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　　法定編號(hào)：CAS RN：73-55-6 EINECS號(hào)：200-795-6

　　分子式：C₁₁H₁₂N₂O₂

　　分子量：204.23

　　物化性質(zhì)：密度1.34　熔點(diǎn)280-285℃　比旋光度-31.1℃（C=1，H20）　水溶性11.4g/L（25℃）

　　用途：食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑

　　標(biāo)準(zhǔn)：USP24 USP28

上一個(gè)： L-胱氨酸

下一個(gè)： L-精氨酸

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